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¡Hola de nuevo a todos!

Desde que el universo celíaco me reclutó para dejarme la vista leyendo etiquetas en los supermercados, la lupa y la paciencia se han convertido en mis armas de guerra y las utilizo cada vez que necesito saber si el alimento que voy a tomar es criptonita (los 4 magníficos: trigo, centeno, avena y cebada).